يعد داء سكري الحمل من المضاعفات الشائعة للحمل. وقد يؤثر على بعض السيدات أثناء الحمل. ويمكن أن يسبب سكري الحمل مضاعفات خطيرة لكل من الأم والجنين. ومع ذلك، يمكن التحكم فيها من خلال المراقبة الدقيقة وإجراء العديد من التعديلات على نمط الحياة. لذلك، يعد اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر أمرًا بالغ الأهمية لحمل صحي، خاصة عند النساء المصابات بداء السكري أو المعرضات لخطر الإصابة بمرض السكري.
وفي هذه المقالة، سنوضح ما هو سكري الحمل وما هي مضاعفاته، وما هو أفضل نظام غذائي للحامل مريضة السكر، مع إعطاء بعض الإرشادات.
سكري الحمل
هو حالة مرضية قد تصاب بها بعض السيدات أثناء الحمل، نتيجة ارتفاع مستويات السكري في الدم.
ويعد السبب الرئيسي وراء زيادة نسبة السكر في الدم هو التغيرات الهرمونية والفسيولوجية التي تحدث بشكل طبيعي في جسم المرأة أثناء الحمل، بما في ذلك زيادة الوزن.
خلال فترة الحمل، تنتج المشيمة هرمونات يمكن أن تتداخل مع قدرة الجسم على استخدام الأنسولين – الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم -.
ونتيجة لذلك، غالبًا ما يزيد الحمل من مقاومة الأنسولين، مما يجعل من الصعب على البنكرياس إنتاج كميات كافية من الأنسولين للحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
يؤدي هذا الخلل في النهاية إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو ما نسميه سكري الحمل.
ما هي أعراض سكر الحمل؟
تشمل أعراض سكر الحمل ما يلي:
- التعب.
- غثيان.
- تكرار الإصابة بالتهابات المثانة.
- عدم وضوح الرؤية.
- الشعور بالعطش أكثر من المعتاد.
- الشعور بالجوع أكثر من المعتاد.
- التبول بشكل متكرر.
في حالة ظهور هذه الأعراض، وتشخيص الإصابة بمرض السكري أثناء الحمل، فإنكِ تحتاجين إلى اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر؛ للحفاظ على صحتك وتجنب أي مخاطر على الجنين.
سكر الحمل الطبيعي كم؟
تعد النسبة الطبيعية للسكر في الدم أثناء الحمل، كالآتي:
- قبل الأكل: 95 ملجم/ديسيلتر أو أقل.
- بعد ساعة من الأكل: 140 ملجم/ديسيلتر أو أقل.
- بعد ساعتين من الأكل: 120 ملجم/ديسيلتر أو أقل.
نظام غذائي للحامل مريضة السكر
يجب أن يحتوي النظام الغذائي للحامل المريضة بسكري الحمل على الآتي:
الكربوهيدرات
يجب أن تحصلي على أقل من نصف السعرات الحرارية التي تتناولها من الكربوهيدرات.
توجد معظم الكربوهيدرات في الأطعمة النشوية أو السكرية. ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات ما يلي:
- الخبز
- الأرز
- المعكرونة
- الحبوب
- البطاطس
- البازلاء
- الذرة
- الفواكه
- الحلوى
تعد الكربوهيدرات عالية الألياف والحبوب الكاملة من الخيارات الصحية، حيث تسمى هذه الأنواع من الكربوهيدرات بالكربوهيدرات المعقدة.
حاولي تجنب تناول الكربوهيدرات البسيطة، مثل البطاطس والأرز الأبيض والحلوى، وغيرها من الحلويات؛ لأنها تسبب ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم بعد تناولها.
اختاري الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والكربوهيدرات الصحية، مثل:
- خبز الحبوب الكاملة والمقرمشات
- حبوب القمح الكاملة
- الحبوب الكاملة، مثل الشعير أو الشوفان
- الفول
- الأرز البني
- معكرونة القمح الكامل
- الخضروات النشوية، مثل الذرة والبازلاء
الخضروات
تعد الخضراوات من الأطعمة الضرورية أثناء اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر
تناولي 3 إلى 5 حصص في اليوم من الخضروات. وقد تساوي الحصة الواحدة ما يلي:
- 1 كوب (340 جرام) من الخضار الورقية الخضراء.
- 1 كوب (340 جرام) من الخضار الورقية النيئة المطبوخة أو المقطعة.
- نصف كوب (170 جرام) من الخضروات المقطعة، المطبوخة أو النيئة.
ومن أمثلة الخضروات الصحية ما يلي:
- الخضروات الطازجة أو المجمدة بدون إضافة صلصة أو دهون أو ملح.
- الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن والأصفر الداكن، مثل السبانخ والبروكلى والخس الروماني والجزر والفلفل.
الفاكهة
- يجب تناول من 2 إلى 4 حصص في اليوم. وقد تساوي الحصة الواحدة ما يلي:
- 1 فاكهة كاملة متوسطة الحجم (مثل الموز أو التفاح أو البرتقال).
- نصف كوب (170 جرام) من الفاكهة المقطعة أو المجمدة أو المطبوخة أو المعلبة.
- 3/4 كوب (180 ملي) من عصير الفواكه.
ومن أمثلة الفواكه الصحية ما يلي:
- الفواكه الكاملة بدلاً من العصائر، حيث تحتوي على الكثير من الألياف.
- الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والجريب فروت، واليوسفي.
- عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف.
- الفواكه والعصائر الطازجة؛ لأنها مغذية أكثر من الفواكه المجمدة أو المعلبة.
الحليب ومنتجات الألبان
منتجات الألبان من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم والفوسفور؛ لذلك فإنها هامة جدًا أثناء اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر.
فإنك تحتاجين 4 حصص من منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم يوميًا أثناء الحمل. وقد تساوي الحصة الواحدة ما يلي:
- 1 كوب (240 ملي) حليب أو زبادي.
- 142 جرام من الجبن الطبيعي.
- 56 جرام من الجبن المطبوخ.
ومن أمثلة الألبان الصحية ما يلي:
- الحليب أو الزبادي قليل الدسم أو خالي الدسم.
- تجنبي الزبادي المضاف إليه السكر أو المحليات الصناعية.
البروتين
يجب أن يحتوي النظام الغذائي الخاص بالحامل على مصادر البروتين، مثل اللحوم والأسماك والفاصوليا الجافة والبيض والمكسرات.
تعد البروتينات مصادر ممتازة أيضًا لفيتامينات ب والبروتين والحديد، والزنك.
تناولي 2 إلى 3 حصص يوميًا. وقد تساوي الحصة الواحدة ما يلي:
- 255 إلى 84 جرامًا من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطبوخة.
- نصف كوب (170 جرام) من الفاصوليا المطبوخة.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 جرام) زبدة الفول السوداني.
ومن أمثلة البروتينات الصحية ما يلي:
- الأسماك والدواجن، يجب إزالة الجلد من الدجاج والديك الرومي.
- اللحوم الحمراء، مع إزالة جميع الدهون المرئية من اللحوم.
- تناولي اللحوم المشوية أو المسلوقة، وتجنبي اللحوم المقلية.
يمكنك المتابعة مع أخصائي التغذية؛ لتنظيم نظامك الغذائي حتى لا تصابين بأي مضاعفات أثناء الحمل.
أطعمة يجب تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر
هناك بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها أثناء الحمل في حالة الإصابة بداء السكري، وهي كالآتي:
الحلويات
تحتوي الحلويات على نسبة عالية من الدهون والسكر، لذلك يجب تجنبها.
يجب أيضًا تجنب الحلويات الخالية من السكر؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية.
يجب عدم استخدام المُحليات الصناعية؛ لأنها يمكن أن تؤثر سلبًا على بكتيريا الأمعاء.
الدهون
تجنبي الدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
مع الأخذ في الاعتبار أنه يجب عدم منع الدهون من نظامك الغذائي تمامًا؛ لأنها توفر الطاقة اللازمة لنمو الجنين، وهي ضرورية لنمو دماغ الطفل.
اختاري الزيوت الصحية، مثل زيت الزيتون وزيت الفول السوداني. يمكنك أيضًا الحصول على الدهون الصحية من المكسرات والأفوكادو، والزيتون.
أهم الإرشادات عند اتباع نظام غذائي للحامل مريضة السكر
يجب اتباع بعض الإرشادات؛ للتمتع بحياة صحية أثناء الحمل، ومن هذه الإرشادات ما يلي:
- استبدلي الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مثل البسكويت والحلوى والآيس كريم بالسكريات الطبيعية مثل الفواكه والجزر والزبيب.
- تناولي ثلاث وجبات صغيرة مع وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة في نفس الأوقات تقريبًا كل يوم.
- حافظي على تناول الطعام في أوقات منتظمة وتجنب تخطي وجبات الطعام.
- شرب الكثير من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة في منع الإمساك.
- يجب أن تكون معظم الكربوهيدرات التي تتناولينها معقدة وغنية بالألياف.
- تأكدي من حصولك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، من خلال تناول العديد من الأطعمة المختلفة.
- تجنبي الأطعمة المصنعة أو المعبأة، مثل البيتزا واللحوم الجاهزة للمساعدة في تقليل تناول الملح.
- يفضل إضافة الليمون أو الأعشاب أو التوابل إلى الطعام؛ لإضافة النكهة بدلاً من الملح.
وختامًا، يتضح لنا أن الالتزام بنظام الغذائي متوازن أثناء الحمل، يعد أمرًا ضروريًا لصحة الأم والجنين. فينبغي على الحامل مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل دوري واتباع التوصيات الغذائية التي تساعد على السيطرة عليه. حيث يساهم ذلك في الحصول على حمل صحي وتخفيف المخاطر المحتملة، مما يضمن لها ولطفلها مستقبلًا صحيًا وآمنًا.
حافظي على صحتك أنتِ والجنين، واحجزي مع نيو أم؛ للمتابعة والحصول على المزيد من المعلومات حول نظامك الغذائي أثناء الحمل.
المصادر